Gastronomie

«Obéis aux sens ! Là où commencent les sens cessent la religion et la philosophie. [..] Le corps est le fondement de la raison, le lieu de la nécessité logique.» 
Feurebach, Manifestes philosophiques, in Le ventre des philosophes , Michel Onfray. 
 
«La pratique du régime est comme art de vivre (...) toute une manière de se constituer comme un sujet qui a, de son corps, le souci juste, nécessaire et suffisant.» 
Michel Foucault, l'usage des plaisirs, Histoire de la sexualité T. II